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Spécial Vins et Mets …Au coeur du dernier magazine Gault & Millau N°69 de novembre 2014 un dossier Special Vins & Mets :
Gault et Millau met ses chefs coups de coeur au défi de réaliser 76 recettes à partir des vins de sa sélection. Arnaud Faye y dévoile 4 recettes gourmandes que nous vous invitons à parcourir quelques pages.