Agence de Conseil en hôtellerie et gastronomie

Issue d’une famille au passé voyageur, férue de voyage et de gastronomie, je choisis ce métier d’hôtellerie et de conseil par passion.

Diplômée en management hôtellerie à l’Institut Vatel Paris,  j’évolue depuis plus de 25 ans dans l’hôtellerie haut de gamme et luxe, l’événementiel haut de gamme et la gastronomie

Développement commercial, stratégie marketing, communication, je développe tout au long de ce parcours une expertise sur la segmentation des marchés et l’ensemble des circuits de distribution, Ainsi que la politique tarifaire, la supervision des partenariats commerciaux et négociations avec les partenaires à échelle internationale. Mais également sur le recrutement des équipes et la formation.

Curieuse, volontaire, j’aime remettre en question mes compétences pour relever de nouveaux challenges : occuper des postes aux profils différents, mais toutes liées à l’hospitalité et orientées vers le service client d’excellence. Ma passion des voyages m’ont également conduite à faire un tour du monde il y’a plusieurs années me conduisant de l’Asie, à l’Océanie puis l’Amérique Latine.

D’un esprit entrepreunarial, mon souhait était de créer une agence de conseil spécialisée dans les domaines de la vente et du marketing, de la communication, de la formation en hôtellerie de luxe. C’est ainsi que je crée en 2013 Inspire Conseil Hospitality & Culinary Consultants dans le but d’accompagner les hôteliers  indépendants ainsi que les acteurs du secteur du tourisme. Mon époux Arnaud Faye, Chef étoilé accompagne les projets de la gastronomie et l’art culinaire.