Agence de Conseil en hôtellerie et gastronomie

Audit hotellerie

Un audit hotellerie et la définition de la stratégie commerciale doivent permettre de comprendre la demande. Mais également d’ analyser les tendances et offrir des produits et des services adaptés. Pour cela, nous identifions au travers d’un audit commercial les dysfonctionnements et nous vous proposons les améliorations.

Nous valorisons vos forces et votre avantage concurrentiel afin de mettre en place la stratégie commerciale efficace et adaptée à votre établissement hôtelier.

Notre but ? cibler vos clientèles, réinventer vos offres et améliorer la fluidité du parcours et de l’expérience de vos clients.

Missions :

  • Diagnostic commercial interne : l’offre de services, forces et faiblesses, opportunités et menaces (SWOT), étude de la clientèle et ses attentes, reporting mis en place
  • Diagnostic externe : tendance de la demande, des arrivées touristiques locales et régionale, des événements
  • Analyse de la concurrence hôtelière et des nouveaux acteurs du secteur
  • Analyse du site Internet et visibilité sur les réseaux sociaux

Pour une demande de devis dans le domaine de l’audit hotellerie : contact

Développement des ventes de l’hôtel

Le développement des ventes passe par la définition de votre positionnement et de vos cibles. Mais également le développement du marketing de la demande et des outils de promotion. Ainsi, cette définition de stratégie se fait à moyen et long terme.
Nous vous assistons dans la mise en place de votre plan d’action, de vos offres et de votre politique de distribution pour l’hôtellerie.

Missions :

  • Définition du positionnement, des valeurs et de l’image de votre hôtel
  • Élaboration du plan commercial
  • Création des offres hôtelières attractives
  • Définition du plan marketing de l’hôtel
  • Définition du plan de distribution et de la politique tarifaire
  • Analyse des matrices contrats par segment de clients : tour operateur, wholesaler, OTA, corporate..
  • Analyse de la concurrence

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Témoignage client : Fabien Piacentino

Directeur Général Relais & Châteaux Couvent des Minimes Hotel & Spa l’Occitane

C’était au moment de ma reprise du Couvent des Minimes Hotel & Spa L’Occitane, que j’ai fait appel à Laurence et son cabinet de conseil, Inspire Conseil. Le situation avait besoin d’être clarifiée par une vraie professionnelle.

La mission était « touffue » mais à la fois claire. Comment organiser la commercialisation de mon établissement afin de toucher les clients potentiels. En 3 jours sur le site et en s’imprégnant des lieux tant au niveau architectural mais aussi humain, Laurence m’a renvoyé un dossier complet avec ses préconisations.

A ce jour ce dossier est toujours d’actualité et en le relisant de temps en temps je peux ainsi recadrer nos efforts commerciaux. Merci Laurence !