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Le célèbre Guide Rouge crée par les frères Michelin a dévoilé ce 24 février le palmarès 2014. Le guide Michelin recense 4384 tables en France dont 610 étoilés : 27 établissements 3 étoiles, 79 établissements 2 étoiles, 504 établissements 1 étoile.
Le Chef Arnaud Faye de l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château à Chantilly reçoit sa deuxième étoile.
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