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Les Echos série limitée – Le Roch Hotel & Spa Paris7 septembre 2016

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Les Echos

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Les Echos Série Limitée Le Roch Hotel Spa

Les Echos Série Limitée Le Roch Hotel Spa

Echos Série Limitée – Le Roch Hotel & Spa qui a ouvert ses portes en juillet abrite une délicieuse surprise. Son restaurant, qui prolonge le lobby de l’hôtel et bénéficie d’une petite terrasse intérieure, est un enchantement. La carte, courte mais exceptionnelle, signée du chef étoilé Arnaud Faye et réalisée par Rémi Bérerd, est à damner : tataki de bonites et burger végétal sont des musts à découvrir dans un décor signé Sarah Lavoine, qui, dans tout l’hôtel distille son esprit.

F.Dédet

28, rue Saint-Roch, 75001 Paris. Tél : 01 70 83 00 00

www.direction@leroch-hotel.com